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狼牙土豆收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 3个
- 小葱 2根
- 小米辣 10个
- 折耳根 100g
- 酱油、麻油 2-3勺
- 鸡精、味精 适量
- 花椒粉 适量
- 辣椒油 适量
- 耗油 2勺
- 辣椒面 2-3勺
- 五香粉 1勺
狼牙土豆的做法步骤
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步骤 1：
土豆切花焯水煮1-2分钟就行，热锅下油，把土豆炸一下，加一点盐，看个人喜好，有脆一点或者软一些。
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步骤 2：
准备小米辣、折耳根、小葱备用。
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步骤 3：
土豆炸好了捞起来放在大盘子里，加各种佐料：味精、鸡精、花椒粉、酱油、麻油、耗油、辣椒面、辣椒油、折耳根、小米辣、五香粉、撒点葱花，个人口味还可以加点白糖和醋，搅拌均匀。
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步骤 4：
狼牙土豆完成咯～
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步骤 5：
再撒些葱花～色香味俱全！
