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步骤 1:
土豆切花焯水煮1-2分钟就行,热锅下油,把土豆炸一下,加一点盐,看个人喜好,有脆一点或者软一些。
步骤 2:
准备小米辣、折耳根、小葱备用。
步骤 3:
土豆炸好了捞起来放在大盘子里,加各种佐料:味精、鸡精、花椒粉、酱油、麻油、耗油、辣椒面、辣椒油、折耳根、小米辣、五香粉、撒点葱花,个人口味还可以加点白糖和醋,搅拌均匀。
步骤 4:
狼牙土豆完成咯~
步骤 5:
再撒些葱花~色香味俱全!
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