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步骤 1:
咖喱块1段约20克,火锅香辣底料50克,牛里脊肉150克切薄片。
步骤 2:
将切好薄片的牛肉放进碗里,用蚝油,盐,胡椒粉,淀粉抓匀,最后倒入植物油包浆,盖上保鲜膜腌制20分钟左右。
步骤 3:
西兰花掰小朵,藕去皮切薄片,香菇去根切十字刀花,冲洗干净沥干水份。
步骤 4:
各类肉丸,甜不辣,小烤肠,直接从超市混合一起称的。
步骤 5:
用臻米升降火锅加入适量的清水或高汤调至中火煮开调小火,将咖喱块和火锅香辣底料放入煮开入味,再将腌制好的牛肉和各类肉丸、烤肠、甜不辣顺锅滑入,调至中火或大火煮熟透。
步骤 6:
按升降键升起,省得用筷子捞呀捞的,最后再来点蔬菜涮锅底,荤素搭配营养更全面。
步骤 7:
撒个小米辣点缀下即可,吃了个底朝天,过瘾……简单又不失美味,快来试一试吧!
步骤 8:
成品图
步骤 9:
蔬菜可以根据自己喜欢的口味来添加。
麻辣鲜香,这碗面闻着就流口水——重庆小面
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