蜜桃啵啵雪媚娘的做法步骤

• 步骤 1：

  

  桃子洗净去皮（桃皮留着煮水）切成小丁放入锅中，放入砂糖柠檬汁煮至浓稠的桃酱.

• 步骤 2：

  

  放入碗中晾凉备用

• 步骤 3：

  

  桃皮放入锅中，倒入水100g煮沸后煮两分钟，取出桃皮，倒入100g木薯粉搅匀揉成团，搓条切成小丁揉圆.

• 步骤 4：

  

  锅中放入水煮开，放入蜜桃啵啵煮熟，放入冷水中浸泡备用.

• 步骤 5：

  

  碗中倒入糯米粉，玉米淀粉，砂糖倒入牛奶混合搅匀.

• 步骤 6：

  

  过筛.

• 步骤 7：

  

  放入锅中蒸30分钟.

• 步骤 8：

  

  雪媚娘皮蒸熟取出放入黄油，让他慢慢融化，也让面团降降温.带上手套抓捏将黄油和面团融合.

• 步骤 9：

  

  揉成光滑的面团，放少许红色素揉匀呈淡粉色面团.

• 步骤 10：

  

  分成6-8份，撒上熟糯米粉.

• 步骤 11：

  

  擀成薄皮.

• 步骤 12：

  

  用蛋黄酥盒做为模具放入面皮，放入奶油抹匀.

• 步骤 13：

  

  中间放入蜜桃啵啵，桃子酱.

• 步骤 14：

  

  在用奶油填满.

• 步骤 15：

  

  收口捏紧去掉多余的面皮.

• 步骤 16：

  

  用勺子压成桃子形状，放薄荷叶即可.

• 步骤 17：

  

  粉嘟嘟的蜜桃啵啵雪媚娘就做好了