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步骤 1:
准备好食材,猪蹄是直接让卖肉老板剁好的。
步骤 2:
锅里加入半锅清水,放入猪蹄,倒入两汤匙的料酒去腥。
步骤 3:
大火烧开煮2分钟,去掉血水浮末。
步骤 4:
猪蹄捞出备用
步骤 5:
另起锅,热锅倒入少许植物油,放入葱姜,八角,香叶爆香
步骤 6:
放入猪蹄翻炒几下
步骤 7:
接着加入两小勺的红烧酱油
步骤 8:
一小勺的蚝油,
步骤 9:
适量盐
步骤 10:
在把花生个冰糖放入锅内,花生有补气血的功效,特别时候女生食用。
步骤 11:
在加入两碗清水。刚刚漫过猪蹄位置就好,大火烧开,在改文火慢炖一个小时。
步骤 12:
最后看到猪蹄软烂,收汁即可。美容养颜的红烧猪蹄就好了,闻着都香。
步骤 13:
装盘上桌,吃一口真的是又烂糊又有嚼劲,特别美味。
步骤 14:
超级解馋的红烧猪蹄哦!喜欢吃的可以试试啦!
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