红烧猪蹄的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，猪蹄是直接让卖肉老板剁好的。

• 步骤 2：

  

  锅里加入半锅清水，放入猪蹄，倒入两汤匙的料酒去腥。

• 步骤 3：

  

  大火烧开煮2分钟，去掉血水浮末。

• 步骤 4：

  

  猪蹄捞出备用

• 步骤 5：

  

  另起锅，热锅倒入少许植物油，放入葱姜，八角，香叶爆香

• 步骤 6：

  

  放入猪蹄翻炒几下

• 步骤 7：

  

  接着加入两小勺的红烧酱油

• 步骤 8：

  

  一小勺的蚝油，

• 步骤 9：

  

  适量盐

• 步骤 10：

  

  在把花生个冰糖放入锅内，花生有补气血的功效，特别时候女生食用。

• 步骤 11：

  

  在加入两碗清水。刚刚漫过猪蹄位置就好，大火烧开，在改文火慢炖一个小时。

• 步骤 12：

  

  最后看到猪蹄软烂，收汁即可。美容养颜的红烧猪蹄就好了，闻着都香。

• 步骤 13：

  

  装盘上桌，吃一口真的是又烂糊又有嚼劲，特别美味。

• 步骤 14：

  

  超级解馋的红烧猪蹄哦！喜欢吃的可以试试啦！