长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS【豆沙面包卷】的做法步骤

• 步骤 1：

  

  长帝家用专业烘焙型3.5版电烤箱CKTF-32GS时尚大气的银黑色彩搭配和我家的装修风格极搭。

• 步骤 2：

  

  长帝行业首款3.5版电烤箱不锈钢机身大气优雅，坚固耐用。烤箱工作时外壳温度保持60度左右，使用更安全。

• 步骤 3：

  

  内置耐高温照明灯，方便随时观察食物着色情况，再也不用一会一开门看啦。双层密封条玻璃门加耐高温密封条，可以媲美冰箱的密封程度。

• 步骤 4：

  

  准备原料，给我的新烤箱开光啦。

• 步骤 5：

  

  中种面团做法：普通面粉150克，酵母3克，牛奶150克，白糖50克搅拌均匀，放入冰箱冷藏发酵24小时即可。

• 步骤 6：

  

  除豆沙和蛋黄液，玉米油外的所有原料放入面包机，启动普通面包程序3次反复揉面30分钟。

• 步骤 7：

  

  面团揉至扩展。

• 步骤 8：

  

  把玉米油揉进面团里，放入盆中，蒙保鲜膜放入烤箱中层，启动发酵功能30分钟。

• 步骤 9：

  

  面团发到2.5倍大。

• 步骤 10：

  用擀面杖反复擀压排气。

• 步骤 11：

  

  分成8块。，一盘烤4个。

• 步骤 12：

  

  包入适量豆沙馅。

• 步骤 13：

  

  按扁。

• 步骤 14：

  

  擀成椭圆形。

• 步骤 15：

  

  用刀划开，但是不要划透。

• 步骤 16：

  

  顺长卷起。

• 步骤 17：

  

  两端收口捏紧。

• 步骤 18：

  

  依次做好4个，刷蛋黄液放入烤箱第二层，启动发酵功能30分钟。

• 步骤 19：

  

  隔着烤箱门就可以看到面包发到1.5倍大，就可以启动上下管同时加热，180度。烤15分钟。

• 步骤 20：

  

  伴随着一声响亮的提示铃声，美味的面包烤好了。