无盐无油✅外婆菜金沙香肠炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  咸蛋黄蒸熟。敲黑板，不是图片里的全部用量啊！我只是一起蒸了啊

• 步骤 2：

  

  蒸熟的咸鸭蛋，很Q有那么一点点小可爱。

• 步骤 3：

  

  外婆菜的相貌长这样。也不是单纯那种咸菜，里面应该是有两三种。我觉得夹馒头也很好吃啊～

• 步骤 4：

  

  准备好食材，要不响应号召，出摊卖炒饭吧～

• 步骤 5：

  

  煎锅先开小火，把香肠的油炒出来。

• 步骤 6：

  

  然后放米饭翻炒，再放入压碎的咸蛋黄一起翻炒。

• 步骤 7：

  

  翻炒均匀，一锅饭粒金黄色就可以了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ

• 步骤 8：

  

  关火，电陶炉的余温还可以温热很久。这时候放外婆菜一起翻炒均匀。

• 步骤 9：

  

  碗里铺一层生菜叶子，装上炒饭。因为有咸鸭蛋黄和外婆菜，所以不用盐味道也够咸了。不铺也行，看个人喜好随意。

• 步骤 10：

  

  裹着咸鸭蛋黄的香肠炒饭，每一口都吃的到咸蛋黄的味道～