炒肉片黄豆芽的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄豆提前凉水泡8个小时左右。然后控干水倾斜放置，用毛巾盖上避光。每天早晚各换一次水。

• 步骤 2：

  

  7天发出如图的样子。

• 步骤 3：

  

  倒出来有多半盆。

• 步骤 4：

  

  肉片洋葱豆芽依次炒，沿锅边加入少许凉水，焖3-5分钟。

• 步骤 5：

  

  自己做的蒜油，出锅前加上一小勺。

• 步骤 6：

  

  盛盘。

• 步骤 7：

  

  成就感满满。