0厨艺也可以做出的钵钵鸡爪的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡爪洗干净

• 步骤 2：

  

  锅内倒入凉水，放入料酒姜片

• 步骤 3：

  

  鸡爪凉水入锅，中小火煮开，撇去浮沫

• 步骤 4：

  

  一小包卤水汁兑水，背后有比例，我多加了200克水

• 步骤 5：

  

  根据自己口味放入葱姜辣椒花椒煮开

• 步骤 6：

  

  趁烧卤汤的时间我们给鸡爪做个美甲

• 步骤 7：

  

  烧开啦

• 步骤 8：

  

  中火炖30分钟再焖20分钟

• 步骤 9：

  

  钵钵鸡的料也是在某宝买的，自己搜吧 一般汤就是矿泉水加钵钵鸡辣油和盐味精鸡精糖，把煮好的鸡爪用签子串起来泡在汤中，冷藏一会更美味哦