香辣卤鸡脖

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所需食材

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小贴士

鸡脖表面有许多脂肪、淋巴,所以必须全部清理干净,冷水多浸泡一些时间,去除血污可以更干净。八角香味过于浓重,不太适合与鸡类食材一起炖煮。

简爱美食屋 2019年04月07日发布
鸡脖肉质紧实,尤其是骨节连接处的筋膜,吃着特别有意思,追剧,或三五好友小酌一杯时,这种小菜特别适合。外卖的食物吃着特别不放心,看到超市卖的鸡脖很新鲜,就买回来几斤自己做,小长假家人聚在一起,聊着天,慢慢地吃着特别开心。儿媳妇从不喜欢外卖的鸭脖,也从不吃,自从吃了我做的卤鸡脖,便也爱上了这一口,时不长还主动买回要吃我做的。虽然这种食材价钱不高,但是做的好吃又入味,依然很有人气,
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