香辣家常豆腐 by 寻秘臻味 - 菜谱

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浏览 53616 收藏 182 时间 10-30分钟切墩(初级)

切蒜苗时，一定要记得蒜苗叶子和苗身分开装

寻秘臻味 2020年06月04日发布

将滑嫩有嚼劲的北豆腐，切成三角状，入油锅煎至两面金黄后捞出，再将五花肉入油锅煸炒出油，倒入豆瓣酱、泡椒酱、葱、姜、蒜苗煸炒出香味，倒入水、白糖、盐煮沸，倒入豆腐、木耳、红辣椒片，加入水淀粉和蒜苗叶翻炒均匀，一份咸香麻辣，滑嫩有嚼劲的香辣家常豆腐就做好啦。

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