蔬菜包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把材料胡萝卜、葫芦瓜洗干净切丝，分别装入碗中，放盐腌制十多分钟，然后把水挤掉。

• 步骤 2：

  

  把鸡蛋打入碗里放一点盐，搅拌均匀，在锅里放入少许食用油，把鸡蛋液倒入锅中煎一下。

• 步骤 3：

  

  在把炒过的鸡蛋、煮过的玉米粒、胡萝卜、葫芦丝放入容器中，放调料蚝油、生抽（我喜欢味道淡点就没放盐 ，因先腌制原材料中放了盐，煎鸡蛋里也有盐）搅拌均匀，开包。

• 步骤 4：

  

  把买来的饺子皮用擀面杖稍来回擀一下，比原饺子皮大点，皮就不厚，就可以包馅了，皮薄口感好。

• 步骤 5：

  

  包好的蔬菜包放在锅里，大火蒸二十分钟。

• 步骤 6：

  

  蒸好的蔬菜包。

• 步骤 7：

  

  成品。