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步骤 1:
蟹味菇洗净放开水里焯一下
步骤 2:
焯好的蟹味菇切小段
步骤 3:
香肠切片
步骤 4:
锅中烧油,油开放蒜片爆香
步骤 5:
放入香肠和蟹味菇,翻炒,加入一勺耗油,翻炒均匀
步骤 6:
出锅,装盘,味道咸鲜,很下饭的一道菜
蘑菇本来就很鲜了,所以不需要加多余的调料,喜欢吃辣的可以放点辣椒,杭椒或者小米辣
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