这个时节是冰淇淋流泪，
冷饮冰品缤纷的季节，
这愁煞人多雨的天气，
感觉要冻死在大夏天，
凉的冰的收起， 甜菜根及果蔬属寒性，
想喝不敢喝，那换一味热的，
比如冲饮一杯黑糖姜茶喝的，
黑糖和姜茶属温热，不如与果蔬合一，
食材之间也是可混搭，这算是创新吗？
不要再问好喝否，不好就不码字分享。
黑糖姜茶，每到伏夏记着喝起，
可以自己动手作几罐以备不需，
在我的菜谱里搜“黑糖姜枣茶”可见。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
黑糖果蔬饮&黑糖甜菜根姜茶|独家收藏
浏览 93360
收藏 944
时间 10~30分钟 掌勺(高级)
所需食材
- 甜菜根 半个
- 苦瓜 半根
- 西红柿 1个
- 柠檬 1/3个
- 黑糖 适量
黑糖果蔬饮&黑糖甜菜根姜茶|独家的做法步骤
-
步骤 1：
榨汁的果蔬，如图。 甜菜根需沸水煮一下，去土腥味， 再滤水切碎粒。
-
步骤 2：
煮过的甜菜根切碎。 黑糖1块+500g水煮化， 取100g左右用作打汁液，余下待用。
-
步骤 3：
把果蔬与黑糖水入料理机。
-
步骤 4：
快铛键半分钟左右打成果蔬泥， 以无颗粒状为准。
-
步骤 5：
用剩余的400g黑糖水+2勺果蔬泥， 冲饮出来的就是黑糖果蔬饮， 还是温热的，用吸管可直饮， 或者倒杯子喝。这是1种饮法， 做个升级做第2种，往下步骤。
-
步骤 6：
熬制的黑糖姜茶还有瓶底一点点， 舀一勺入杯子，倒入一半量的黑糖果蔬饮， 与之搅拌匀，就是黑糖甜菜根姜茶。
-
步骤 7：
成品图，端杯子喝起。
