挪威三文鱼
至臻品质
营养纯粹
肉质细腻
备注：不要被食材栏迷惑
料汁可以不做
搭配芥末汁 黑胡椒汁都可以的哦
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香煎三文鱼收藏
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时间 10分钟左右
所需食材
- 三文鱼 一块
- 千禧番茄 2个
- 口蘑 4个
- 芦笋 6根
- 白胡椒 适量
- 海盐 适量
- 迷迭香 4枝（装饰）
- 搭配料汁： 番茄罗勒汁
- 千禧番茄 6个
- 黄瓜 30g
- 小葱 3g
- 洋葱 15g
- 罗勒碎 适量
- 欧芹碎 适量
- 糖 少许
- 白醋 10g
- 橄榄油 20g
- 柠檬汁 半个
- 盐 一丢丢
- 黑胡椒 适量
香煎三文鱼的做法步骤
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步骤 1：
今天的主材，挪威三文鱼
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步骤 2：
三文鱼拿出冲洗一下，用厨房纸蘸去血水，配菜准备两人份
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步骤 3：
牛排盘烧橄榄油，小火煎，撒海盐和白胡椒调味
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步骤 4：
配菜一起煎，三文鱼煎至变色即可
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步骤 5：
摆盘，先放芦笋，摆出层次，口蘑，番茄，迷迭香装饰
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步骤 6：
简单一步介绍下搭配的番茄罗勒酱汁：把配料表所有的食材都切小块，加入各种调料拌匀，这个酱料可以和三文鱼一起装盘或单独装沙拉碗，酸酸滴和三文鱼太好搭配了
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步骤 7：
今天的餐食配置，香煎三文鱼 番茄罗勒酱汁 奶油蘑菇汤
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步骤 8：
来一勺番茄罗勒酱汁，吃起来
