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步骤 1:
我们先来淘米。
步骤 2:
接着把香肠切片,广式的比较好吃耶!
步骤 3:
用开水泡下后洗干净。
步骤 4:
米和香肠放进电饭煲里面,水加到3刻度,我用了3杯米就加到3,这个饭不能煮烂,要不不好吃。
步骤 5:
开始煲饭
步骤 6:
煲好的香肠饭,好香。
步骤 7:
上海青洗干净。
步骤 8:
放水里焯下水。
步骤 9:
焯好后用凉水冲洗,拧干水分后切碎。
步骤 10:
锅里加入菜籽油,油量可以稍微多一点。
步骤 11:
加入切碎的菜。
步骤 12:
炒匀后加入香肠饭。
步骤 13:
再次翻炒均匀。
步骤 14:
盖上盖子小火焖5分钟后关火。
步骤 15:
开锅加入一点盐调味。
步骤 16:
这时候点睛之笔来了,加上猪油,翻炒匀以后就可以吃啦!
步骤 17:
成品。
步骤 18:
好好吃。
猪油建议要加,特别香。饭不能煮烂,要不不好吃。
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