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步骤 1:
1. 准备材料: 黄瓜洗净,切成薄片。 午餐肉切成条状或小片。 2. 炒蛋: 在平底锅中加入少量植物油(如果需要),中火加热。 打入鸡蛋,用铲子迅速搅拌,炒至鸡蛋凝固成小块。 加入少许盐和黑胡椒粉调味,炒好后盛出备用。 3. 加热手抓饼: 将平底锅预热至中火,不需要放油,因为手抓饼本身可能含有油脂。 将手抓饼放入锅中,煎至两面金黄,饼皮变得酥脆。 4. 加热午餐肉: 如果午餐肉是冷藏的,可以在煎手抓饼的同时,将午餐肉放入锅中加热,煎至两面微黄。 5. 组合: 将煎好的手抓饼放在干净的工作台上。 在手抓饼上依次摆放黄瓜片、午餐肉和炒好的鸡蛋
步骤 2:
6. 卷饼: 将手抓饼卷起,包裹住所有的食材。 可以根据需要,用食品纸外包一层方便食用。
步骤 3:
7. 上桌: 将卷好的手抓饼放在盘子上,即可上桌享用。 这个菜谱简单快捷,适合早餐或午餐,营养丰富,口感层次分明!
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