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步骤 1:
取李锦记叉烧酱一汤勺
步骤 2:
将叉烧酱均匀抹在梅头肉上,加点白糖。静置冰箱保鲜格4小时左右~
步骤 3:
取一不粘锅,小火稍加热
步骤 4:
将腌好的梅头肉放进锅里
步骤 5:
加盖。全程小火。每10分钟翻一下。约25一30分钟
步骤 6:
临出锅时将少许蜂蜜淋在猪肉上,再煮5分钟
步骤 7:
熄火。取出。稍凉切片
步骤 8:
来张特写。色香味俱全
步骤 9:
感觉带点肥肉的更好吃。咸、甜、鲜、香,好美味。可以媲美大饭店
带点肥肉口感更佳。全瘦的做出来太柴了
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