好吃的哈斯面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  全部材料放入厨师机或者面包机里面开始打面

• 步骤 2：

  

  打至完全状态，可以撑开看看有结实膜

• 步骤 3：

  

  滚圆以后开始一发，温度在28度左右

• 步骤 4：

  

  发至2倍大哦

• 步骤 5：

  

  取出发好的面团，不用排气稍微压扁以后做一个折叠翻面步骤

• 步骤 6：

  

  两边向中间折后

• 步骤 7：

  

  再上下1/3折起，如图

• 步骤 8：

  

  再放入容器里面发酵

• 步骤 9：

  

  发到2倍大

• 步骤 10：

  

  分割成3份，每份在180克左右

• 步骤 11：

  

  滚圆松弛20分钟

• 步骤 12：

  

  取一个面团压扁擀开成长方形

• 步骤 13：

  

  翻面以后整理一下从上往下卷起，收口捏紧

• 步骤 14：

  

  放入学厨烤盘里面开始二发，温度在35度左右

• 步骤 15：

  

  发至2倍大

• 步骤 16：

  

  用刀片横着划出5道口子

• 步骤 17：

  

  放入预热好的烤箱，180度烤25分钟

• 步骤 18：

  

  出炉，金黄金黄的，好看！