四季豆炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蒜头洗干净后去皮剁碎、四季豆摘掉两头，洗干净后切成小条；

• 步骤 2：

  

  猪肉洗干净后切成肉丝，加入适量食用油和淀粉抓拌均匀；

• 步骤 3：

  

  锅中热油，放入蒜末炒香后加入稍微腌制过的肉丝炒熟；

• 步骤 4：

  

  四季豆加入锅中，大火翻炒五六分钟左右；

• 步骤 5：

  

  待四季豆变色炒熟后加入适量蚝油、酱油、白砂糖、盐调味，翻炒均匀即可出锅。

• 步骤 6：

  

  成品图