超下饭的豆角炒肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料 1.豆角去掉两边的丝，洗净掰成大小差不多的段 2.瘦肉洗净切薄片备用 3.蒜切碎备用

• 步骤 2：

  

  准备一个碗，装入切好的瘦肉，加入适量油、生粉

• 步骤 3：

  

  加入酱油，搅拌均匀，腌制5分钟

• 步骤 4：

  起锅烧油，爆香蒜，倒入豆角，大火翻炒1分钟

• 步骤 5：

  

  加入少许水

• 步骤 6：

  

  盖上锅盖大火焖煮2分钟，期间不时翻炒一下；加入适量盐翻炒均匀

• 步骤 7：

  

  豆角八成熟时，倒入腌制好的瘦肉

• 步骤 8：

  

  翻炒至瘦肉熟透即可

• 步骤 9：

  

  出锅啦~

• 步骤 10：

  

  开饭~