叉烧烤鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡大腿用牙签扎些眼

• 步骤 2：

  然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜，一点胡椒粉把鸡腿腌起来，放冰箱里一夜

• 步骤 3：

  土豆去皮，切片

• 步骤 4：

  土豆片摆放在铺了锡纸的烤盘里，注意锡纸表面涂层油

• 步骤 5：

  鸡腿表面刷一层叉烧酱

• 步骤 6：

  鸡腿表面刷一层叉烧酱（我比较喜欢这味道 ）放在土豆上面

• 步骤 7：

  放入烤箱中层，250度，一面烤20分钟后，翻面继续烤20分钟，再翻面10分钟

• 步骤 8：

  当时为了加快烤制速度，我不得不在鸡腿表面拉上几刀，下手太重了，面目全非了

• 步骤 9：

  底下铺的土豆片吸收了鸡腿流出来的油