春卷是用干面皮包馅心，经煎、炸而成，
它由立春之日食用春盘的习俗演变而来。
如今生活条件变优越之后，自然变成啥时候想吃啥时候就做！
和粽子一样，春卷也有甜、咸两种口味，甜派咸党们可以自由选择。
本期Jack君做个咸的春卷，
喜好春卷的童鞋们，跟着老司机一起做起来吧！
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1. 炸春卷时，油要多一点，起码春卷在油锅里能浮起来。
2. 春卷在油锅里，要不断地翻动，否则颜色会不均匀。
3. 炸春卷时，时间不能过长，否则奶酪会流串出来。
