微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
食材集合图
步骤 2:
先准备发面,我的称坏掉了,所以都是大概,准备温水加同等大小勺子的酵母粉、泡打粉、糖搅拌均匀
步骤 3:
面粉三杯米杯大小
步骤 4:
用筷子一点点搅拌成絮
步骤 5:
揉成光滑的面团,盖盖子让它发酵!
步骤 6:
把花椒用水泡上!
步骤 7:
发酵面粉的时候把肉馅调一下,葱姜少许芹菜切好
步骤 8:
酱油加少许进来
步骤 9:
老酒适量
步骤 10:
老抽加一点
步骤 11:
盐花生油加少许
步骤 12:
搅拌均匀
步骤 13:
这会面发差不多了,大概30分钟就很大了!
步骤 14:
揉成光滑的面团醒一会,再把馅用花椒水一点点加进来搅拌出劲来,同个方向搅拌
步骤 15:
下面就准备开始包啦!可以再小点,本想包饺子大小,没想到又包大了[呜呜]
步骤 16:
没有想到这么大
步骤 17:
包很简单,馅放在中间
步骤 18:
转着圈捏就好了!
步骤 19:
最后扭着耳朵转一下就好啦
步骤 20:
全部包好啦!包了15个!
步骤 21:
本来放了八个,后来又添了几个!煎至底面金黄色,
步骤 22:
从锅边加一碗水浇进来
步骤 23:
大概没过包子一半然后盖盖子煮至水干!
步骤 24:
听见滋啦滋啦就好啦!
步骤 25:
听见滋啦滋啦就好啦!撒上芝麻小葱就可以开吃啦!
步骤 26:
外焦里嫩的油煎包好了
步骤 27:
老板们,要不要来一份
一定要用花椒水打肉泥,打出劲来才好吃!
虾仁火腿披萨
小阿仓鼠
三鲜小笼包
奶香苹果饼
咸蛋黄肉包子
酵母版油条
海苔肉松小贝
斑马纹抹茶戚风
胡萝卜土豆丝馅饼
空气炸锅烤槐花肉馅饼
香草海绵纸杯蛋糕
蜂蜜牛奶蛋糕
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
酸奶奶酪提子软面包
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
酱香饼
草莓风味提拉米苏巴斯克