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步骤 1:
准备好所有食材
步骤 2:
紫甘蓝,胡萝卜,黄瓜切丝,小米椒切圈,香菜切碎。
步骤 3:
紫甘蓝加入一勺盐和一勺白糖腌制半小时
步骤 4:
杀出水分挤干放入碗中。
步骤 5:
加入胡萝卜丝。
步骤 6:
加入黄瓜丝和小米椒。
步骤 7:
加入蒜末。
步骤 8:
淋入热油。
步骤 9:
加入香菜。
步骤 10:
加入两勺米醋。
步骤 11:
加入两勺轻盐酱油。
步骤 12:
抓拌均匀。
步骤 13:
腌制十几分钟就可以开吃了。
步骤 14:
低脂美味,好看又好吃。
喜欢吃辣的朋友可以放一些辣椒️油和辣椒粉。 紫甘蓝用盐和糖腌制一下,更加的增加口感,甜而脆。
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步骤详细❗凉拌鸡丝也可称之为手撕鸡
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