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步骤 1:
晚上把茶叶蛋煮好,鸡蛋洗干净,放进锅里,加入末过鸡蛋的水,加入茶叶蛋的调料,大火煮开后再煮10分钟
步骤 2:
煮好后把蛋壳敲一敲,让其入味
步骤 3:
然后盖上盖子,泡一夜,早起再热一下就可以吃了
步骤 4:
泡过一夜的茶叶蛋,咸滋滋的非常好吃
步骤 5:
晚上把菠菜洗干净
步骤 6:
大蒜用拉蒜器拉成蒜末
步骤 7:
小葱也切好,把葱蒜都放到一个密封碗里,早上就可以直接用了
步骤 8:
肥牛片也准备好
步骤 9:
我用的是这种宽面,不喜欢也可以用细面,根据个人口味变通
步骤 10:
锅里热点油
步骤 11:
把蒜末、葱末和白芝麻、辣椒粉放到碗里,我早上一般不吃太辣的就没放
步骤 12:
油热后,把调料淋香
步骤 13:
肥牛片也过一下水,变色后捞出,用清水洗干净上面的浮沫
步骤 14:
锅里的水开了,就可以煮面了
步骤 15:
煮熟后直接捞进准备好的调料碗里
步骤 16:
再把菠菜焯水,变色后也直接捞进面碗里,最后再加一些面汤,一碗好吃的酸汤面就做好了,是不是很简单
步骤 17:
酸酸的很开胃,有肉有面有蔬菜,营养很全面
步骤 18:
柠檬和百香果都是用蜂蜜泡好的,早上直接取一些,冲入温水就可以喝了
步骤 19:
满满的一杯维C水
步骤 20:
再洗点水果,这样一顿丰盛的早餐就OK了
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