烤鱿鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把所有需要用到的材料都先准备好，先把鱿鱼洗干净，撕去红皮，鱿鱼须的吸盘用剪刀剪掉，把鱿鱼切成条

• 步骤 2：

  

  碗中加入孜然粉5g ，辣椒粉5g， 生抽5g ，蚝油5g， 少许盐

• 步骤 3：

  

  然后搅拌均匀，用保鲜膜封好，放进冰箱冷藏腌制2小时

• 步骤 4：

  

  把冷藏腌制好的鱿鱼拿出来串好

• 步骤 5：

  

  先把烤盘用锡纸包好，包的目的是烤好之后烤盘不会弄脏，也不需要清洗，把腌制好的用鱿鱼用竹签串起来，依次把所有的鱿鱼串好

• 步骤 6：

  

  烤箱调至到200度预热10分，把鱿鱼送进烤盘，时间调至20分钟即可

• 步骤 7：

  

  中途戴上防热手套，把烤盘拿出，把烤盘中的汤汁倒掉

• 步骤 8：

  

  倒掉汤汁洒上白芝麻，再次送进烤箱，烤熟即可

• 步骤 9：

  

  成品图

• 步骤 10：

  

  成品图

• 步骤 11：

  

  成品图