肉末茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  茄子切条

• 步骤 2：

  

  葱姜蒜切碎肉切条

• 步骤 3：

  

  热锅多放油，把茄条炒软

• 步骤 4：

  

  盛出备用

• 步骤 5：

  

  锅里留底油，炒肉条

• 步骤 6：

  

  炒到变色放葱姜，十三香爆香。

• 步骤 7：

  

  放海鲜酱油和耗油，加少许盐炒香

• 步骤 8：

  

  把之前炒软的茄条放入锅里翻炒均匀。

• 步骤 9：

  

  出锅装盘。我老公喜欢吃生蒜，所以我铺了一层生蒜。