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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
娃娃菜洗净每棵切6小瓣
步骤 3:
粉丝提前热水泡软
步骤 4:
起锅烧水,水开放半勺盐
步骤 5:
1勺量芝麻油
步骤 6:
下切好的娃娃菜,再次开锅焯水2分钟捞出
步骤 7:
摆入盘中
步骤 8:
再次烧水煮泡发的粉丝,软烂即可捞出
步骤 9:
摆入娃娃菜中间
步骤 10:
大蒜切末备用
步骤 11:
起锅烧油,小火油温2成热下蒜末
步骤 12:
加2勺量生抽
步骤 13:
1勺量蚝油
步骤 14:
适量盐
步骤 15:
翻炒均匀爆香
步骤 16:
倒入粉丝上
步骤 17:
小米辣切圈,葱切葱花,放粉丝上
步骤 18:
淋热油
步骤 19:
再淋2勺蒸鱼豉油
步骤 20:
完成✅
娃娃菜和粉丝都直接焯水至熟透,这样就不用再次蒸了,非常省事,味道鲜美
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