不用鸡蛋也能做的肉丸子，又来啦！前段时间刚和大家分享了蔬菜肉丸子的做法，好多妈妈都说宝宝很喜欢。
今天和大家分享另外一种，这次我改用南瓜来代替鸡蛋，把它和猪肉混在一起，再加上一些胡萝卜碎，清甜软嫩，吃一口就能让宝宝爱上。
同时，我一改平时肉丸单调的吃法，换个花样，把肉丸煮进粥里。大米的清香，包裹着肉香，猛吸一口，真的超香超满足。
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● 煮粥的过程中要多次搅拌，以免粘锅。
● 浸泡后的玉米糁会吸饱水分，更容易煮软，口感会更好。
● 豌豆和胡萝卜要焯水，这样能去除草酸和农药，草酸会影响钙吸收。
●豌豆外衣不容易消化，妈妈们别忘了去除。
● 妈妈们在滚肉丸的时候记得勺子要沾水，沾水后更容易滚成丸子。
● 妈妈们也可以把南瓜换成山药，土豆。
