冰咖啡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  没有咖啡机就用滴漏杯滤咖啡， 所需的物件滴漏杯，一个玻璃杯子， 用来接滴漏咖啡，一个冷冻用的冰格。

• 步骤 2：

  

  滴漏杯入咖啡粉，盖上滤片， 把滴漏杯放在玻璃杯上， 不要一下子倒满杯，倒入1/3杯开水， 让咖啡粉吸收一下再慢慢注满， 滴完再注满，大约粉水1:9

• 步骤 3：

  

  把滴漏的咖啡用汤匙舀入冰格。

• 步骤 4：

  

  刚刚好的比例，装满冰格无剩， 入冰箱冷冻成冰咖啡块， 因为是晚上，冷冻一晚第2天再作， 另外取一瓶子冲泡1L的咖啡液冷藏一晚。

• 步骤 5：

  

  冷冻1晚，咖啡冰取出装杯子，待用， 冷藏的咖啡液也取出放室温，待用。

• 步骤 6：

  

  往咖啡冰杯子注入咖啡液， 再倒入牛奶，搅拌棒搅一搅就可以了。

• 步骤 7：

  

  很醒脑，确实比原来热咖啡投冰块好喝， 纯正的冰咖啡就应该是这样， 夏天最爱冰品不过是一杯冰咖啡， 加奶不加糖。

• 步骤 8：

  

  冰咖啡好喝，包揽一个夏天的饮品之一， 好喝，也不可贪杯。