微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
脑花买回来多清水几次,泡掉血水后用牙签去掉筋膜
步骤 2:
碗里放少许盐后加入开水,豆腐切小块放进去泡泡去掉豆腥味
步骤 3:
起锅烧油,油热后放姜蒜米和10粒豆豉炒香
步骤 4:
放入郫县豆瓣酱炒香
步骤 5:
放干辣椒面
步骤 6:
炒香后加少量水
步骤 7:
放入脑花,加料酒2勺,老抽1勺烧约5分钟
步骤 8:
在加豆腐烧熟,尝下味到,可加少许盐和糖提鲜
步骤 9:
勾水淀粉,加葱结起锅
步骤 10:
表面撒上花椒面,完美
不用一粒花椒的麻辣红烧鱼
川菜馆子里的高点击率菜肴,麻辣下饭的泡椒
自制麻辣川味灌肠
鱼蔬三明治
烤箱版川味烧烤
川味口水鸡
麻辣牛肉甜椒!
川菜蒜苗五花肉
秒胜川菜馆的红糖糍粑
藤椒油手撕鸡
麻辣鱼片
香辣鱼片
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
酸奶奶酪提子软面包
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
酱香饼
草莓风味提拉米苏巴斯克