番茄土豆汤

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番茄土豆汤收藏

浏览 558135 收藏 4668 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 番茄 1个(约250g
  • 土豆 1个(约160g
  • 姜片 2片
  • 少许
  • 油、盐、水 适量

小贴士

1、可以加入洋葱和包菜一起煮,味道更香;
2、番茄建议选用红一点面一点的;
3、我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅,如用家里普通锅请自行调节火候。

iamyiiamyi 2019年08月23日发布
番茄果实营养丰富,具特殊风味,其含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。马铃薯不但营养价值高,而且还有较广泛的药用价值。我国中医学认为,马铃薯有和胃、健脾、益气的功效,可以预防和治疗多种疾病,还有解毒、消炎之功效。马铃薯中含有丰富的B族维生素和优质纤维素,这在延缓人体衰老过程中有重要作用。
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