菜椒虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  辣椒洗净去蒂和籽，白玉菇去掉根部洗净备用。

• 步骤 2：

  

  白玉菇不用切整根大小正好，辣椒切块小葱切小段，虾仁洗净去虾线。

• 步骤 3：

  

  锅里倒油烧热六成放葱花炒出香味，放入虾仁炒变色。

• 步骤 4：

  

  放入辣椒块炒几下放入白玉菇。

• 步骤 5：

  

  倒入酱油和盐翻炒一分钟左右即可。

• 步骤 6：

  

  出锅装盘。