招财进宝 | 黄金元宝饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材。

• 步骤 2：

  

  味达美系列产品！我家必备的调味料，每一款都是心头大爱啊！ 味达美初榨原酿生抽——更出味更好吃的0%添加初榨的就是更好的，0%添加*也能很美味! [初榨更鲜香]1次榨取,用酱汁的醇香丰盈，开启味蕾的自然赏味之旅。 初榨，以醇味致礼自然绽放舌尖对美食的细腻感知味达美初榨酱油,原生的醇正鲜香，更好吃的0%添加！ 味达美清香米醋——百分之百优质大米发酵，健康无添加，是由星级大厨的凉菜配方研制而成的，其中独家添加了一定比例的果汁;所以非常时候作为凉拌醋和蘸料醋。 味达美味极鲜酱油——严选非转基因脱脂大豆、小麦为原料，不添加任何防腐剂，结合目前世界最先进的酿造工艺，能有效萃发且不掩盖食材本身的自然鲜美。 味达美臻品蚝油——采用台湾海峡海域优质珠蚝为原料，不添加黄原胶，真材实料，它的耗汁含量很高，具有牡蛎特有的鲜香，完全不腥，看起来富有光泽、口感很细腻。 味达美冰糖老抽酱油——纯粮酿造，口感细腻，独特的添加了冰糖调色，所以做出的菜品发红不发黑，上色持久。

• 步骤 3：

  

  绞肉机把猪肉绞成饺子馅。

• 步骤 4：

  

  芹菜切碎，葱姜用绞肉机绞碎备用。

• 步骤 5：

  

  饺子馅放入葱姜末，味达美臻品料酒、味达美初榨原酿生抽、味达美臻品蚝油、味达美冰糖老抽、五香粉、盐、鸡精，再打入一个鸡蛋顺着一个方向搅拌均匀。饺子馅就做好了！

• 步骤 6：

  

  饺子皮用的是胡萝卜汁和面的：胡萝卜加水打成汁倒入盆中，加入一勺盐，放入面粉揉成面团。醒发20分钟左右。

• 步骤 7：

  

  醒好的面团揉光搓成长条，切剂子，撒面粉，按压扁，擀圆。饺子馅放入饺子皮上，对折，边缘捏紧黏合。两角再一粘合就好了。一个个大元宝包好了。

• 步骤 8：

  

  黄金元宝饺子，添财又添运，好看又好吃！

• 步骤 9：

  

  下锅煮或者蒸熟都可以。

• 步骤 10：

  

  做个喜欢的馅料：蒜末+味达美醇香米醋+味达美臻品蚝油+味达美初榨原酿生抽+小米辣搅拌均匀即可！

• 步骤 11：

  

  浓浓的年味，让人怀念！今天大年初一大家别忘记吃饺子哦~~~