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步骤 1:
准备好所需食材
步骤 2:
锅内放油烧热,将鸡蛋磕入锅中煎熟
步骤 3:
煎至两面金黄即可出锅
步骤 4:
锅内放水烧开放入面条煮
步骤 5:
将面条煮熟,期间水沸腾要浇入几次冷水
步骤 6:
准备面的酱汁:生抽、醋、白糖、辣椒、热油各适量
步骤 7:
加入适量冷开水
步骤 8:
荞麦面过一下冷开水并捞入汤汁中
步骤 9:
放上配菜撒上白芝麻
步骤 10:
一道清爽的酸辣荞麦面就完成了。
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