唯有美食与爱不可辜负，
面对这个香甜柔软的蛋卷，
不可能做到无动于衷啊，
所以肯定又是做做做、吃吃吃咯！
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奶酪蛋卷收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 芦笋 16克
- 火腿肠 40克
- 香菇 12克
- 胡萝卜 12克
- 车达奶酪酱 48克
- 鸡蛋 300克
- 虾 60克
- 纯牛奶 15克
- 黄油 5克
- 车达片 25克
- 盐 1.2克
- 香油 4克
奶酪蛋卷的做法步骤
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步骤 1：
制作前的准备： 芦笋、香菇、胡萝卜、火腿肠、虾焯一下、沥干，加入盐，再加入香油，切丝或者切块备用
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步骤 2：
熔化25克车达片，加入15克牛奶、5克黄油，拌匀后放入车达奶酪酱
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步骤 3：
将一个半的鸡蛋打匀，锅底烧热，加入油，铺匀蛋皮
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步骤 4：
凝结后取出，冷却，铺上已经切好的食材，再从拌好的奶酪馅心里取出12克包在里面
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步骤 5：
放回锅子里烘烤40秒左右即可，切开装盘
小贴士
此配方可做4个
