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步骤 1:
去核红枣中间塞进去巴旦木仁。
步骤 2:
按比例称好
步骤 3:
小火加热不粘锅,放入50g黄油融化,然后放入200g棉花糖,一边加热一边搅拌,直到棉花糖成糊状。
步骤 4:
加入140g奶粉搅拌均匀关火,迅速倒入红枣搅拌一下,让每个红枣都沾满棉花糖。
步骤 5:
盘子里撒上点奶粉,双手抹点黄油防沾,揪一颗红枣双手揉成球,再把红枣放奶粉上裹一圈。
步骤 6:
放到罐子里方便保存。
去核红枣比较方便,没有的话就把正常红枣剪刀从一侧剪开,把核取出来,塞完巴旦木仁再捏合上。
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