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步骤 1:
西红柿顶端用刀划十字口。
步骤 2:
在开水中烫一下,去皮。
步骤 3:
切丁备用。
步骤 4:
蘑菇焯烫过凉备用。
步骤 5:
各种蔬菜洗净,木耳泡发洗净,藕切片备用。
步骤 6:
锅内放少许油,西红柿入锅炒软。
步骤 7:
加1匙生抽,2匙番茄沙司,1匙糖继续炒出红汤。
步骤 8:
加半锅水。
步骤 9:
放入除青菜以外的其它食材煮五分钟。
步骤 10:
加入青菜煮2分钟。盐,鸡精调味。
步骤 11:
汤鲜味美,营养丰富。
1,这个西红柿酸汤很开胃,酸甜度可以根据自己口味调整放糖和番茄沙司的量。2,蔬菜不要久煮,所以后放。
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