淡豆豉猪肝汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  ①将淡豆豉煎汁，去渣留汁备用。

• 步骤 2：

  

  猪肝切薄片，冲洗干净取葱白切段，其余切葱花。猪肝与葱白段一同放入锅中翻炒加料酒去腥味！

• 步骤 3：

  

  鹌鹑蛋煎煎好切蛋丝。 猪肝与葱白段一同放入锅中翻炒加料酒去腥味，倒入豉汁中，加两碗水上火煮开，加入鹌鹑蛋丝，撇上葱花咋盐调味即可。

• 步骤 4：

  

  成品

• 步骤 5：

  

  成品