戚风配方万万种唯独这配方我最满意的烤的好是戚风烤不好就是气疯

虽然我没有经历过气疯但有时候还是会被烤裂而气疯看在蛋糕组织细腻有弹性想想何必那么在乎裂呢

我不知道我的配方适不适合但是肯定适合我毕竟我烤了八年戚风都是这配方

140温度烤50分钟肯定不会裂
150温度烤45分钟看心情裂

我个人不太爱吃甜食所以这个量的糖份对我来说还能接受

如果喜欢吃甜点可以适当多放一点糖
咱们还是好好看步骤吧