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步骤 1:
准备食材,排骨洗净
步骤 2:
葱姜切好
步骤 3:
莲藕去皮,洗净,切块
步骤 4:
先紧一下排骨,放入葱姜,料酒。这个步骤主要为了去腥,同时还能使后面煮出来的汤干净,好喝!
步骤 5:
切好块莲藕先泡在水里,防止发锈
步骤 6:
砂锅里水稍微加热,把紧好的排骨放入,加葱姜,煮1小时
步骤 7:
然后加入藕块,继续煮1小时。全程烧开后转小火。
步骤 8:
煮好了,上桌,开动
步骤 9:
嗯嗯,好吃哒
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