草莓酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  草莓去蒂 洗净控水

• 步骤 2：

  

  将控好水的草莓切块（如有稍稍腐败请切掉腐败处）去一个干净容器 一层草莓一层糖这样层层叠加

• 步骤 3：

  

  半个柠檬挤出汁水 倒入草莓中

• 步骤 4：

  

  密封放入冰箱10-12小时

• 步骤 5：

  

  将冷藏好的草莓连同汁水一起倒入锅中

• 步骤 6：

  

  中火加热 边煮边撇掉浮沫

• 步骤 7：

  

  大概煮20分钟后将草莓用滤网捞出

• 步骤 8：

  

  锅中剩下的草莓糖浆继续熬煮15分钟左右

• 步骤 9：

  

  把之前捞出的草莓倒回锅中

• 步骤 10：

  

  继续熬煮至粘稠（在煮的时候可以尝一下如果偏甜可以再加点柠檬汁 同理 如果偏酸就加糖）

• 步骤 11：

  

  提前消毒好瓶子 关火后立即装瓶拧紧盖子 倒扣 晾凉后放入冰箱保存

• 步骤 12：

  

  酸酸甜甜的草莓酱就做好啦