肉末炒毛豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将所有的主食材准备齐全，毛豆，猪肉馅，葱和生姜。

• 步骤 2：

  

  毛豆将外壳剥去，用清水冲洗干净。煮锅中放入适量的清水，放入少许盐，几滴植物油，将毛豆放入锅中煮至断生。

• 步骤 3：

  

  铁锅烧热，放入适量的花生油，将肉末放入锅中，炒至颜色变白，放入葱白和姜末炒出香味儿。

• 步骤 4：

  

  接着将煮好的毛豆放入锅中，大火翻炒均匀。

• 步骤 5：

  

  根据个人口味调入适量的盐，放入小半勺生抽。

• 步骤 6：

  

  最后再放上一把葱花，翻炒均匀即可出锅。

• 步骤 7：

  

  鲜美可口，非常下饭。

• 步骤 8：

  

  这个季节不能错过的美味佳肴。