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步骤 1:
准备好所需食材
步骤 2:
鸡腿去骨加腌鸡腿的调料拌匀腌制1小时以上
步骤 3:
调一个照烧汁
步骤 4:
西兰花改刀成小朵,胡萝卜洗净切片,用模具压几个造型。
步骤 5:
锅里倒少许油加热,放入腌制好的鸡腿煎制
步骤 6:
鸡腿煎制两面金黄,倒入照烧汁煮开,咕嘟几分钟
步骤 7:
锅里烧水,加点油和少许盐,放入西兰花和胡萝卜焯熟捞出备用
步骤 8:
鸡腿煮到剩少许汤汁,就可以啦,留少许酱汁用来拌饭超级好吃
步骤 9:
把提前煮好的米饭盛入碗中,再放上照烧鸡腿,和焯熟的西兰花和胡萝卜再撒点熟芝麻。
步骤 10:
美味的照烧鸡腿饭搞定啦
照烧汁中的生抽可以换成1勺老抽,这样上色会更好看。
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