蒜蓉蒸鸡块的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡块冷水浸泡30分钟，泡出血水

• 步骤 2：

  

  将姜片，大蒜，小米椒搅成沫

• 步骤 3：

  

  淋上热油

• 步骤 4：

  

  加入一勺生抽

• 步骤 5：

  

  一勺酱油

• 步骤 6：

  搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  鸡块控水捞出

• 步骤 8：

  

  加入调好的酱料抓拌均匀

• 步骤 9：

  

  锅热上锅蒸15分钟

• 步骤 10：

  

  15分钟后加点盐翻拌均匀

• 步骤 11：

  

  盖上锅盖继续蒸15分钟

• 步骤 12：

  

  好吃的蒜蓉蒸鸡块就做好了！