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步骤 1:
腐竹泡发好切段备用,五花肉切片
步骤 2:
把五花肉比较肥的几片放在不粘锅里小火煎
步骤 3:
煎出香味煎出油
步骤 4:
放入生姜大蒜料酒翻炒
步骤 5:
放入盐、老抽、生抽继续翻炒
步骤 6:
加入腐竹翻炒
步骤 7:
加入适量水,基本和菜齐平
步骤 8:
大火煮开后中火继续煮
步骤 9:
收汁,出锅
步骤 10:
香喷喷的腐竹五花肉,好吃极了
1、腐竹一定要全部浸泡开2、中火慢慢煮,嚷腐竹入味
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