豆瓣蒸鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材：洋葱、鸡腿，豆瓣酱，蒜

• 步骤 2：

  

  鸡腿切块

• 步骤 3：

  

  放入碗中，加入切好的姜末、蒜末

• 步骤 4：

  

  加入，1勺蚝油，2勺生抽，1勺老抽，少许胡椒粉，一勺淀粉，搅拌均匀，腌制十分钟

• 步骤 5：

  

  加入豆瓣酱，搅拌均匀，继续腌制十分钟

• 步骤 6：

  

  装盘

• 步骤 7：

  

  放入蒸箱中，蒸25分钟。 模式：蒸煮模式➡️温度：100度➡️时间：25分钟➡️开始

• 步骤 8：

  

  到时间后取出，撒上葱花即可