素炒缸豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材主角：缸豆，调味料：蒜及蚝油，生抽。

• 步骤 2：

  

  缸豆角洗净切段，再水开煮一下

• 步骤 3：

  

  切点蒜瓣和辣椒〈我的是绿辣椒）

• 步骤 4：

  

  热锅下油，炒香蒜末和辣椒末

• 步骤 5：

  

  倒入缸豆翻炒

• 步骤 6：

  

  淋入1勺蚝油和1勺生抽继续炒

• 步骤 7：

  

  翻炒均匀后调整好味道就可以了

• 步骤 8：

  

  出锅了

• 步骤 9：

  

  成品