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日食记 | 红烧羊肉煨面
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日食记 | 红烧羊肉煨面的做法步骤
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姜叔的日食记
2019年12月06日发布
冬天的理想就是吃羊肉。
更爽的是这次不用自己做,我只负责吃!
在我的朋友里,我只承认管家做的红烧羊肉面比我做的好吃。羊肉刚煮上,在院子门口就能被香到打个激灵。
这回的亮点是煨面。面条一过碱水,还有点硬就捞出放进羊肉锅,慢慢煨软,每一根都吸饱汤汁,从肉到面都无比鲜美。
喝一口汤,带肉吃一口面,感觉再来十个冬天也不怕了。
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