家常豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  原料集合。

• 步骤 2：

  

  豆腐煎至两面金黄。

• 步骤 3：

  

  煎好的豆腐控下油。

• 步骤 4：

  

  锅留底油，放姜蒜片和葱炒香。

• 步骤 5：

  

  放入豆瓣炒出红油。

• 步骤 6：

  

  加清水，下豆腐，小火焖煮3-5分钟。

• 步骤 7：

  

  加入青椒和木耳，放生抽，糖，胡椒粉调味。青椒断生后淋入水淀粉，翻炒几下就可以了。

• 步骤 8：

  

  出菜。